Probiotici su živi mikroorganizmi koji, ako se uzimaju u odgovarajućoj dozi, imaju pozitivan učinak na zdravlje domaćina (FAO/WHO). Prebiotici su sastojci hrane koji induciraju rast ili aktivnost probiotika, dok su simbiotici pripravci koji sadrže kombinaciju pro i pre biotika. Dostupni su potrošaćima kao funkcionalna hrana, dodaci prehrani ili lijekovi.
U posljednja tri desetljeća raste broj kliničkih istraživanja koja pokušavaju utvrditi ulogu probiotika u prevenciji i liječenju različitih bolesti. Prema dobro dizajniranim kliničkim istraživanjima postoje indikacije za koje se upotreba određenih probiotičkih sojeva pokazala efikasnom.
Procedura za izdavanje dozvole za uvoz i promet dodataka prehrani u Federaciji Bosne i Hercegovine regulisana je Zakonom o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe ("Službeni list RBiH", br. 2/92 i 13/94). Iz ovog zakona proistekao je Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti dijetetskih namirnica koje se mogu stavljati u promet (“Službene novine Federacije BiH” broj 7/04, 45/04, 2/13).
Gastrointestinalni trakt (GIT) ljudi naseljava oko 1014 mikroorganizama što je oko 10 puta više nego ukupan broj humanih ćelija1. Identifikovano je 2172 različitih mikororganizama koji su klasifokovani u 12 različitih razreda od kojih 93,5% pripada razredima Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria i Bacteroidetes.
Crijevna flora u ljudi je u zadnjih par godina postala predmetom ekstenzivnih istraživanja, te se sadašnje znanje o saprofitnim vrstama bakterija i njihovom funkcionalnom kapacitetu ubrzano uvećava. Naša crijeva sadrže kompleksnu zajednicu od preko 100 triliona različitih mikroorganizama koji imaju uticaja na ljudsku fiziologiju, metabolizam, prehranu i imunološke funkcije.
Antibiotici, uz analgetike, spadaju u najčešće korišćene lekove u humanoj medicini, što usled njihove racionalne, ali i usled neracionalne upotrebe. Antibiotici imaju brojna neželjena dejstva od kojih je dijareja jedan od najčešćih i najznačajniji. Pod antibiotskim prouzrokovanom dijarejom smatra se svaka dijareja koja nastaje od početka primene do 6 nedelja nakon prestanka uzimanja antibiotika. Antibiotici koji najčešće dovode do dijareje su klindamicin, cefalosporini, ampicilin i amoksicilin. Mehanizam nastanka antibiotski prouzrokovane dijareje je poremećaj ravnoteže crevne flore nastao kao posledica toga što antibiotici neselektivno uništavaju i korisne bakterije koji su normalnio stanovnici flore disgestivnog trakta.
Stalni napredak naučnih saznanja o sastavu i funkciji humanog mikrobioma različitih organskih sistema kao što su koža, digestivni trakt, disajni putevi, urogenitalni trakt, doprinosi razumijevanju mehanizma povoljnog efekta probiotika. Međusobne interakcije mikroba i njihove interakcije sa ljudskim organizmom su od značaja za odabir probiotika za pedijatrijsku populaciju.
Mikrobiom čovjeka je zajednica komensalnih, simbiotskih i patogenih mikroorganizama koji djeluju i dijele prostor u ljudskom organizmu. Mikrobiom je od esencijalne važnosti za razvoj čovjeka, imunitet i ishranu. Bakterije našeg mikrobioma imaju brojne pozitivne uticaje: antipatogeni efekt, imunomodulatorske sposobnosti, regulacija ćelijske prolifaracije, podrška fiziološkom razvoju crijevnog epitelija, uticaj na ishranu, produkcija vitamina, što je od osobitog značaja za rast i razvoj djeteta.
Dojenačke kolike se očituju paroksizmalnim epizodama neutješnog plača kod inače zdravog dojenčeta. Simptomi počinju u završavaju do dobi od 5 mjeseci. Bez jasnog su uzroka i ne mogu biti prevenirani niti razriješeni od strane roditelja. Učestalost dojenačkih kolika je 5-19%. Uzrok su 10-20% svih posjeta ljekaru u dobi od dvije sedmice do 3 mjeseca.